Помидорная (томатная) диета для похудения

Общие правила

Помидорная диета для похудения относится к весьма популярным диетическим программам, особенно часто практикуемыми в конце лета/начале осени в период массового созревания этого овоща. Пищевая ценность помидор определяется входящими в его состав ингредиентами (на 100 г продукта): белками (1,0 г), углеводами (3,7 г), жирами (0,2 г), клетчаткой, пектинами, органическими кислотами, бета-каротином, витаминами группы В, Н, С, РР, К и минеральными веществами (железо, калий, фосфор, кальций, сера, магний, кремний йод, цинк, хлор). Особую ценность представляют содержащиеся в помидорах бета-каротин и ликопин, оказывающие защитное действие на мембрану клеток от воздействия свободных радикалов. Калорийность томатов варьирует в пределах 20-25 ккал/100 г продукта в зависимости от его сорта. Диету на помидорах рекомендуется практиковать в период, когда в продаже появляются помидоры, выращенные в открытом грунте. Ранние весенние и зимние тепличные помидоры использовать не рекомендуется из-за высокого риска повышенного содержания нитратов, что может вызвать отравление.

Томатная диета может практиковаться в различных вариантах.

  • Экспресс-диета (строгий вариант диеты) базируется на включении в рацион питания около 1-2 кг спелых помидоров, разделенные на 4-6 приемов и съедаемых через равные промежутки времени. Учитывая крайнюю несбалансированность такого рациона питания и практическое отсутствие белкового компонента, безопасный для здоровья срок нахождения на таком варианте диеты не должен превышать 3 суток. В качестве разновидности этого варианта можно несколько модифицировать рацион питания, добавляя в салат из помидоров огородную зелень (укроп, петрушку, базилик) и 50 г измельченных грецких орехов или приправляя салат из помидоров и зелени 100 мл 1% кефира.
  • Второй вариант относится к более щадящим. В рационе питания предусматривается употребление 2-х помидоров во время каждого приема пищи, но при этом рацион расширяется за счет продуктов, содержащих животный белок (куриная грудка, говядина, белок куриного яйца, нежирные рыба и творог), отварного риса, растительного масла, нежирных кисломолочных продуктов, цельнозернового хлеба и других овощей. Продукты, содержащие животный белок должны употребляться только в вареном виде. В качестве питья можно использовать минеральную воду, отвар шиповника и зеленый чай. При этом варианте помидоры и другие овощи необходимо употреблять перед едой, что снижает аппетит и способствует насыщению меньшим количеством других продуктов.

Овощи могут употребляться любом виде: свежие, запеченные в духовке/на гриле, в виде салата, заправленного оливковым маслом, йогуртом или лимонным соком с огородной зеленью. Что касается жиров, то их потребление должно находиться на уровне 25-30 г/сутки преимущественно в виде растительных масел и рыбьего жира. Диета предусматривает исключение из рациона питания сахара, сладостей, кулинарных/животных жиров, жаренной пищи, продукции фастфуда, копчёностей и колбасных изделий, консервы, мясных/рыбных полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий, газированных напитков, алкоголя.

Часто интересуются можно ли есть при диете соленые помидоры? Нет, соленые помидоры употреблять нельзя. Более того, ограничения касаются непосредственно соли и всех соленых продуктов. Употреблять пищу можно только до 18.00. В случае сильного голода разрешается съесть небольшой томат.

Калорийность такого варианта диеты находится на уровне 1500-1600 ккал/сутки, что обеспечивает плавный процесс похудения, который протекает с меньшим стрессом для организма. Томатная диета в таком варианте может продолжаться до 7 суток, обеспечивая потерю веса в пределах 2-5 кг.

Существует еще один вариант щадящей помидорный диеты, предусматривающей употребление томатного сока, вместо помидоров. В принципе, рацион питания остается таким же, только вместо приема помидоров перед каждым приемом пищи употребляется томатный сок-фреш в количестве 200-250 г (1-1,5 л/сутки). В целом, независимо от варианта диеты такого типа являются физиологически неполноценными по целому ряду макро/микронутриентов и их длительность не должна превышать 7-10 дней.

Для повышения эффективности процесса похудения рекомендуется предварительная подготовка к диете, предусматривающая исключение из рациона питания за 2-3 суток до ее начала пшеничный хлеб, колбасы, копчёности, жирные и жаренные продукты, сдобу, сладости, алкогольсодержащие напитки, а также уменьшение объема потребляемых порций.

Нерафинированные растительные масла льняное, оливковое, подсолнечное в небольших количествах.

Десятидневная или двухнедельная

На 2 недели или 10 дней, из списка выше, ты будешь выбирать продукты, примерно равные тем, которые я приведу в меню одного дня. В зависимости от того, как много ты хочешь сбросить (5-6 кило), можешь растянуть «удовольствие» на десять дней или на четырнадцать.

Соблюдай величину порций — и будет тебе счастье.

  • завтрак — несколько кусочков ржаного хлебца, 50 граммов творожка и стаканчик томатного сока;
  • обед — 100 граммов варёной курочки или 50 граммов котлетки из говядины, 300 граммов салатика из помидоров, огурчиков и зелени, снова стаканчик сока;
  • полдник — либо ещё стаканчик сока из помидоров, либо фрукт (не банан);
  • ужин — 100 граммов нежирной рыбки-гриль и столько же варёного риса, или заменить рис 300 граммами овощного рагу, плюс тот же сок.
Читайте также:  Приехала с моря началась молочница

Если будет совсем невтерпёж и ты поймёшь, что вечером не заснуть от голода — можешь скушать помидорчик. Придерживайся примерно таких объёмов продуктов все остальные дни. Авось удастся похудеть на 10 кг за неделю, особенно если твой первоначальный вес был очень большим.

Подобным же образом можно устроить себе разгрузку на 7 дней или любой другой срок.

Некоторые специалисты утверждают, что в сочетании с занятиями в тренажёрном зале, длительными прогулками и прочими нагрузками ты будешь худеть лучше и быстрее.

Обеденные варианты:

  • коричневый рис, рыба на пару, салат из помидоров с зеленью, чеснок, оливковое масло;
  • гаспачо, 100 г куриной грудки, грейпфрут;
  • курица, овощной салат;
  • полезен куриный бульон с овощами, салат из огурцов, помидоров, фруктов, отварной рыбы;
  • гречка, чай, помидор, фаршированный сыром, зеленью и чесноком;
  • бутерброд с сыром, листьями салата и помидорами;
  • сок, рис, томатный фрукт, вареная рыба, яблоко;
  • салат из рыбы, помидоров с оливковым маслом, перцем;
  • сыр, салат из помидоров;
  • отварной коричневый рис.

спагетти с томатным соусом, морковью и базиликом;.

Помидорная диета

Содержание:

Существует невероятное количество эффективных диет для снижения веса. Они могут основываться на различных процессах, идущих в организме, а также многих продуктах питания. Сегодня множественные споры диетологов и врачей не утихают вокруг удивительного овоща – помидора. В его составе содержится колоссальное количество полезных веществ, витаминов, минералов, которые комплексно действуют на организм, его работоспособность. Нельзя не отметить и отличный жиросжигающий эффект.

Помидорная диета – уникальная методика, помогающая не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровить свой организм. Если вы еще не слышали о данной программе снижения веса, оставайтесь с нами. Познакомимся с ней поближе, узнаем о плюсах и минусах.

Усиление перистальтики кишечника.

Помидорная диета для похудения

На сегодняшний день существует множество различных диетических комплексов, обладающих разной степенью эффективности и безопасности. Среди них можно выделить помидорную диету, которая позволяет не только избавиться от избыточной массы тела, но и снабдить организм большим количеством витаминов, минералов и полезных химических элементов.

Существует несколько вариантов такого способа похудения, все их особенности будут более подробно рассмотрены в предлагаемой статье.

На сегодняшний день существует множество различных диетических комплексов, обладающих разной степенью эффективности и безопасности.

Польза помидорной (томатной) диеты


Наверно никто не будет спорить о пользе употребления овощей в пищу. Помидоры в этом плане не исключение, они тоже являются ценным продуктом для организма. Так, помидорная диета для похудения:

  • ускоряет метаболизм (сжигание жиров) в организме;
  • снижает плохой холестерин;
  • помогает поддержанию сердца и сосудов в хорошем состоянии;
  • препятствует образованию тромбов;
  • понижает артериальное давление;
  • противостоит онкологическим заболеваниям в женской половой сфере;
  • очищает кишечник от токсинов и шлаков;
  • ускоряет обмен веществ в организме;
  • защищает кожу от вредного ультрафиолета;
  • укрепляет иммунную систему;
  • нормализует работу кишечника;
  • помогает при простатите у мужчин;
  • укрепляет костную систему.

Твоя I зюминка предлагает вашему вниманию два варианта проведения помидорной диеты:

  1. Краткосрочная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня.
  2. Полная недельная диета, рассчитанная на 7 дней.

Вы можете попробовать сначала 3 дневную экспресс-диету, в результате которой сможете избавиться от 1 — 2 кг лишнего веса. А потом, если вам помидорная диета для быстрого похудения придется по вкусу, провести на томатах и блюдах из них больше времени — 7 дней, в результате, вы освободитесь от 3 — 4 кг лишнего веса.

Оба варианта — щадящие, поскольку в меню входят не только одни помидоры, но и другие полезные и продукты. Поэтому достаточно легко переносятся, в отличие от монодиет.

Еще одним плюсом диеты на томатах является то, что человек не испытывает чувство голода до следующего приема пищи, т.е. в течение ближайших 3-4 часов. Это происходит потому, что помидоры оказывают понижающее действие на выработку грелина — основного гормона, отвечающего за насыщение организма.

укрепляет иммунную систему;.

Противопоказания для томатной диеты

Как и любая другая диета, подразумевающая серьезные ограничения в питании, томатная имеет ряд противопоказаний. И среди них:

  • возраст до 18 лет;
  • желчнокаменная болезнь;
  • период беременности и лактации;
  • хронические заболевания ЖКТ, например, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, повышенная кислотность;
  • подагра;
  • панкреатит;
  • инфекционное заболевание в мочевом пузыре или мочеиспускательном канале;
  • индивидуальная непереносимость томатов;
  • наличие пищевого отравления.

Сорта томатов

Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Конечно, помидорная диета в домашних условиях, несмотря на высокую ограниченность, переносятся хорошо. Но порой желаемых результатов могут помешать добиться индивидуальные особенности организма.

желчнокаменная болезнь;.

Помидорная диета: как можно разнообразить меню

Существует ли другая помидорная диета? Ответ: да. Можно адаптировать меню помидорной диеты под себя и попробовать разбавить однообразный план питания любимыми продуктами.

Читайте также:  Ринопластика и показания к ней

Расскажем об основных видах помидорной диеты, где можно есть не только томаты.

Расскажем об основных видах помидорной диеты, где можно есть не только томаты.

Томатная диета

Помидор – овощ универсальный. Употребляют его повсеместно и вполне заслуженно используют для приготовления разнообразных блюд практически во всех кухнях мира. Он обладает рядом привлекательных характеристик, с которыми каждый знаком с детства: вкусный, лёгкий для пищеварения, дарящий здоровье и вкусовое наслаждение овощ, выращиваемый как в теплицах, так и в открытом грунте. В помидорах, как в щедрых кладовых, сконцентрированы запасы клетчатки, калия, магния, серы, йода, витаминов, фосфора, биологически активных веществ, а также холина – вещества, участвующего в кроветворных процессах и необходимого для нормальной работы печени. Но оценить все преимущества можно только ознакомившись с его свойствами подробнее.

Шесть фактов о томатной диете

  1. Привлекательна низкая калорийность данного продукта. Переесть помидор практически невозможно: калорий в них содержится такое незначительное количество (15-18 ккал в 100 г), что перед тем как незаметно отправить внутрь себя лишнее, обнаруживается, что желудок уже до отказа заполнен.
  2. В красной мякоти содержится колоссальный запас особого гормона – адипонектина. Этот компонент в норме образовывается благодаря работе жировых клеток. Он предотвращает отложения на стенках сосудов и служит одним из противовоспалительных элементов организма. Его способность к регулированию уровня инсулина крови способствует поддержанию оптимальной концентрации сахара. При всасывании адипонектина организм начинает вести себя подобно случаям, когда присутствует избыток жировых отложений и энергию можно расходовать в полную силу, не оставляя необходимые запасы, тем самым исключая возможность ожирения. К тому же данный гормон крайне полезен для женщин, поскольку препятствует развитию раковых клеток, что является одной из самых эффективных методов профилактики онкологических заболеваний груди в период менопаузы.
  3. В большом количестве в помидорах присутствует три вида антиоксидантов, в том числе ликопин – самый действенный из всех известных каротиноидов. Именно он обуславливает красный цвет плода и заставляет всех модниц использовать помидорный сок в составе разнообразных масок для кожи лица. Помимо этого, наличие ликопина – обязательное условие для плотности костей, поскольку без него костная ткань утрачивает часть элементов клеток скелетной структуры, становиться хрупкой и подвергается риску травмирования.
  4. Витамин Е сохраняет тургор клеток эпидермиса, а это в свою очередь уберегает представительниц слабого пола от дряблости и увядания кожи лица.
  5. В томатном соке присутствует уникальный комплекс 13-охо-ODA, который активизирует сжигание жировых клеток и блокирует образование новых. Для поддержания оптимального уровня данного компонента достаточно всего трёх стаканов сока в день.
  6. Химический состав помидоров подавляет действие грелина – гормона, ответственного за формирование ощущения голода, а наличие винной, яблочной и фолиевой кислоты ускоряет сжигание жировых отложений. Взаимодействие этих двух факторов ускоряют процесс похудения, обретения стройности и желанных форм.

В связи со всем вышеперечисленным врачи часто рекомендуют рацион с помидором в качестве базового продукта для людей с ослабленным иммунитетом, при упадке сил, при пониженной кислотности и малокровии.

На практике каждый ощутил на себе мягкий слабительный эффект, который обеспечивает томатная мякоть. Для пищеварительной системы наличие достаточного количества помидор на тарелке – настоящий подарок. Этим свойством пользуются многие люди, подверженные запорам. Более того: помидоры проявляют заживляющее свойство при гастритах, с пониженной кислотностью.

Диета, основанная на значительном потреблении помидоров – это мощный спусковой механизм для начала активного обмена веществ, поскольку витамины группы В непосредственно участвуют в реакциях по освобождению энергии организма. Помимо витаминов В1 и В2 на метаболизм положительно влияет наличие в его соке аскорбиновой кислоты. Она же оказывает благотворное влияние на работу почечных лоханок и выведение песка и камней из почек.

Томатная диета особенно рекомендована тем, кто желает улучшить формулу крови: большие концентрации железа в плодах этого овоща налаживают образование красных кровяных телец и повышают уровень гемоглобина.

Данный тип диеты, тем кто хочет похудеть, лучше всего применять летом и осенью, так как в этот период в магазинах и на рынке продаются томаты, выращенные в открытом грунте, а не в теплице или плёночным методом. Поскольку при выращивании в закрытых помещениях повсеместно проводится обработка пестицидами, гербицидами, подкормки химическими удобрениями и применение препаратов для ускоренного созревания, то вреда в таких овощах может оказаться больше, чем пользы. Поэтому помидоры, выращенные естественным путём, собранные с грядки будут предпочтительнее, хотя и не имеют такого броского вида и впечатляющих размеров, как их родственники из теплиц.

Читайте также:  Народное средство от целлюлита на ногах

Ко всему перечисленному можно добавить факт наличия в помидорах высоких доз серотонина – гормона удовольствия и станет понятно, что томатная диета – это не только очень эффективный метод похудения и коррекции веса, но и самый приятный!

Для пищеварительной системы наличие достаточного количества помидор на тарелке настоящий подарок.

Виды томатных диет

Помидорные диеты тоже могут быть разными. Поэтому результаты похудения тоже могут отличаться. Бывают разновидности, которые включают банальные разгрузочные дни на томатах, а также диеты длительностью до двух недель. Важно понимать, что чем дольше будет длиться помидорная диета, тем медленнее будет уходить вес, зато меню будет более разнообразным. Если для диеты отведено всего несколько дней, то и ежедневный рацион будет максимально строгим и однообразным. Поэтому лучше всего выбирать что-то среднее.

За сутки можно съедать от 0,5 до 1,5 кг красных плодов.

Противопоказания помидорной диеты

Несмотря на богатый микроэлементный состав, диеты на помидорах не желательна людям с заболеваниями:

  • панкреатит, холецистит, язва, гастрит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • аллергическая реакция на томат;
  • верхних дыхательных путей, простуда;
  • гипертония;
  • подростковый возраст;
  • беременность и период кормления грудью.

При этом, результативность диеты не страдает,.

Томатная диета для томных красавиц

Краснощекий помидор — настоящий символ знойного лета! Самые вкусные и ароматные помидоры, как известно, растут на юге, вбирая в себя всю силу плодородной почвы и яркого солнца. У томатов особая репутация: являясь с ботанической точки зрения ягодой семейства пасленовых, они, тем не менее, стали полноправными представителями традиционной «овощной корзины». А уж гастрономические таланты помидоров простираются еще шире: их едят сырыми, запекают на гриле, добавляют в запеканки, рататуи и рагу, и, конечно, делают из помидоров сок, одно из основных «блюд» томатной диеты.

Трудно в это поверить, однако долгое время томаты считались ядовитыми плодами, и разводили их исключительно для красоты. Доходило до смешного — известен исторический факт о том, как злоумышленники пытались отравить Джорджа Вашингтона, накормив его помидорным блюдом. Однако первый президент как ни в чем не бывало поел, остался доволен вкусом, и, конечно, сохранил здоровье и жизнь.

В России томаты были признан сельскохозяйственной культурой только в 18 веке, однако тут же заслужили всеобщую любовь за свой яркий вкус и несомненную пользу. Помидоры — щедрый источник ценной клетчатки, витаминов (С, В), калия, фосфора, магния, органических кислот, и уникального вещества холина, необходимого для здоровья печени и кроветворения.

Все эти замечательные качества делают томаты желанными участниками любого пира. И неудивительно, что энтузиасты изобрели особую диету на помидорах, возводящую употребление сочных плодов в настоящий культ. Судя по отзывам, томатная диета, в ходе которой худеющему предписывается налегать на сок и мякоть замечательной ягоды, позволяет быстро похудеть, наслаждаясь любимым вкусом.

Однако диета с активным участием помидоров или томатного сока подходит не всем — из-за высокой концентрации кислот томаты противопоказаны тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы. Какими бы соблазнительными ни выглядели свежие зрелые помидоры, обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем решиться на томатную диету.

Этот гормон вырабатывается клетками жировой ткани и обладает антивоспалительными свойствами, а также способностью предотвращать появление отложений на стенках сосудов.

Помогают ли помидоры худеть

Проведя некоторое исследование, мы смогли выяснить, что помидорная диета для похудения используется уже 100 лет. Когда помидоры появились в Европе, их сажали в качестве декоративных растений для украшения клумб и домашних интерьеров. Это было в XVI веке. Красивые плоды не ели. Считалось, что они ядовитые и могут свести с ума. В России признание к томатам пришло в XIX веке. Их с удовольствием ели и бедные, и богатые. Интересно, что европейцы считают помидор фруктом, русские и американцы – овощем, а жители Востока – ягодой.

О полезных свойствах томатов стало известно в XX веке.

Пятидневная помидорная диета

Помидорная пятидневная диета предусматривает достаточно сбалансированный рацион. При её соблюдении не возникает сильного чувства голода.

жареной пищи;.

1. Только свежие томаты

В основу диеты входят именно свежие помидоры, а не жаренные. При обжарке они лишь потеряют свои полезные свойства и витамины. Если употреблять овощи в сыром виде не нравится, можно их отварить на медленном огне или запечь в духовке.

увеличение сердцебиения.

Добавить комментарий