Семена льна при климаксе: в чем польза для организма женщин

Семена льна при климаксе: я — врач, и я пью льняное масло!

Я — врач, и я принимаю льняное семя и льняное масло (пищевые продукты, содержащие фитоэстрогены, которые потенциально полезны для лечения симптомов климакса). Эта статья отражает мой опыт и профессиональный взгляд на семена льна (flaxseed, linseed) и льняное масло (flaxseedoil).

Есть многовековой опыт применения льна в медицине. Со времён Гиппократа льняным маслом лечили всё: от ран до отравлений. Но нынче врачи могут советовать больному только те средства, которые одобрила официальная медицина. Относительно семени льна ведутся жаркие научные дебаты.

Плюсы. Данные о пользе льна для здоровья

Семена льна — источник альфа-линоленовой кислоты, лигнанов, высококачественного белка, растворимых волокон и фенольных соединений.

Лён содержит очень низкий уровень углеводов (1 г / 100 г) и почти не пополняет суточное потребление углеводов, что безвредно при сахарном диабете.

Состав льняного семени представлен в таблице. (Morris 2007, Gopalanetal 2004, Payne 2000).

Химический состав льняного семени зависит от среды произрастания, генетики и условий обработки. Содержание жиров в льняных семенах варьирует от 37 до 45 г / 100 г семян, как сообщают различные учёные. Льняное масло составляют 98 % триацилглицерина, фосфолипидов и 0,1 % свободных жирных кислот.

В среднем Flaxseed содержит 21 % белка, большое количество антиоксидантов, что помогает снизить риск развития рака. Белки обладают противогрибковыми свойствами, которые можно использовать против кандиды и аспергил (Candidaalbicans и Aspergillusflavus).

Лён содержит биоактивные пептиды (такие, как циклолинопептиды А), которые обладают сильной иммунодепрессивной и противомалярийной активностью против малярийного плазмодия (Plasmodium falciparum).

Пищевая композиция льняного семени

Льняные семена содержат большое количество фенольных соединений, известных противораковыми и антиокислительным свойствами. В основном, семена льна имеют три различных типа фенольных соединений: фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны.

Семена льна — хороший источник минералов, особенно фосфора (650 мг / 100 г), магния (350-431 мг / 100 г), кальция (236-250 мг / 100 г), и имеет очень низкое количество натрия (27 мг / 100 г). Лён содержит наибольшее количество калия среди различных продуктов питания — 5600-9200 мг/кг, а высокое потребление калия полезно для профилактики тромбоза и инсульта.

Семена льна содержат водорастворимые и жирорастворимые витамины. Витамин Е, витамин долголетия, помогает в снижении артериального давления, при сердечно-сосудистых заболеваний, при болезни Альцгеймера. Лён является самым богатым источником фитоэстрогенов (лигнанов). Количество дицидозидасезоизоларицирсинола (SDG) варьирует от 77 до 209 мг SDG / ст. всего льняного семени.

Минусы: антипитательные вещества семян льна

Наряду с очень полезными питательными компонентами льняные семена содержат антипитательные вещества, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.

Цианогенные гликозиды являются основными антипитательными веществами и фракционируются в линустатин (213-352 мг / 100 г), неолинустатин (91-203 мг / 100 г), линмарин (32 мг / 100 г). Содержание этих трёх гликозидов зависит от сорта, местоположения. Зрелые семена содержат меньше цианогена, чем незрелые семена. Цельное семя содержит 250-550 мг / 100 г цианогенного гликозида.

В кишечнике цианогенные гликозиды выделяют цианид водорода, мощный ингибитор клеточного дыхания, который продуцирует тиоцианаты. Тиоцианаты мешают поглощению йода щитовидной железой, а длительное воздействие усугубляет нарушения йододефицита, зоб и кретинизм.

Цианогенные гликозиды термолабильны. От них можно избавиться, нагревая семена.

Фитиновая кислота — ещё один антипитательный материал, присутствующий в льняных семенах, составляет от 23 до 33 г / кг семян. Фитиновая кислота препятствует абсорбции из кишечника кальция, цинка, магния, меди и железа.

Также в льняных семенах присутствуют ингибиторы пищеварительного фермента трипсина, хотя их активность не так уж и велика, но в целом ингибиторы трипсина и фитиновая кислота снижают биодоступность питательных веществ льняного семени и фитоэстрогенов.

Целые семена и масло вызывают диспепсические жалобы в первые 2 недели приема. Все хорошо в меру.

Низкая биодоступность пищевых компонентов масла

Диетический лён может иметь значительные преимущества для здоровья из-за высокого содержания альфа-линоленовой кислоты (ALA). Однако, естественная биодоступности ALA из льняного семени очень мала. Учёные определили, что минимум питательных веществ можно усвоить при употреблении цельных семян льна. Несколько больше из льняного масла, и лучше всего усваивается мелко молотое семя (мука).

Льняное семя меняет метаболизм эстрогенов у женщин. Фитоэстрогены, которых много в льняных семенах и сое, имеют химические структуры, напоминающие эндогенные эстрогены, и, как было показано, оказывают гормональное действие, тем самым влияя на хронические заболевания.

Лён (Linum usitatissimum) является богатым источником лигнанов, полифенольных стеринов, которые при воздействии микробиоты в кишечнике продуцируют энтеродиол и энтеролактон, как слабо эстрогенные стеролы. Лигнаны в льняных семенах обитают в клеточных стенках и не являются биодоступными без обширного дробления. Мелко измельчённая льняная мука, но не льняные семена, являются источниками лигнанов в рационе человека. Льняное масло — хороший источник полиненасыщенных жирных кислот (таких, как α-линоленовая кислота), не содержит лигнанов. Льняная мука, семена льна и масло безопасны при употреблении в пищу.

На сегодняшний день нет единого мнения о пользе льняного масла для уменьшения симптомов климакса.

Исследования с прямо противоположными результатами

Роу и Уильямсон рассмотрели Flaxseed как средство от климакса и обнаружили в общей сложности пять соответствующих исследований, состоящих минимум из 437 женщин в климаксе, которые получали препараты льна или плацебо. В этих исследованиях нет единого мнения о преимуществах препаратов на основе льняного семени для лечения симптомов климакса — приливов и ночных потов.

Но справедливости ради противники масла упоминали исследование Прути и его коллег, которые кормили женщин питательными льняными батончиками с 410 мг лигнанов и плацебо-батончиками в течение 6 недель. Эти авторы отметили значительное уменьшение симптомов климакса. Так же ЛеМей сообщил, что лён является эффективным средством, поскольку он, как представляется, имеет сравнимую эффективность с 0,625 мг конъюгированных лошадиных эстрогенов в качестве положительного контроля. Но, вот ведь беда, в исследовании ЛеМей не было включено плацебо.

Американское общество менопаузы и ФДА заявляют, что «в настоящее время не рекомендуются некоторые методы лечения симптомов климакса, которые имеют уровень II доказательств (в доказательной медицине) или более низкие данные, что свидетельствует о том, что они (методы) вряд ли будут полезны для облегчения симптомов климакса: пищевые добавки и травы (в том числе … семена льна)… До тех пор, пока не будут получены дополнительные доказательства из хорошо контролируемых исследований, эти методы лечения не следует рекомендовать для женщин в менопаузе».

Итак, защитники гормональной терапии опровергли эффективность льняного масла

А тем временем Дженифер Брукс (Американское общество клинического питания, 2004) кормила кексами из льняной муки или плацебо 46 испытуемых женщин в течение 16 недель и измеряла уровень эстрогенов в моче и крови до и после эксперимента. В кексах из льняного семени содержалось 25 г молотого льняного семени. У женщин, употреблявших кексики из льняной муки (25 г льняной муки в сутки), фитоэстроген в моче повысился в 10 (!) раз от исходного уровня.

Cetisli СВ с коллегами пошли дальше, в их трёхмесячном эксперименте 140 женщин получали льняное семя или плацебо. Эмпирические исследования проводились в амбулаторном отделении акушерства и гинекологии в университетской больнице и включали 140 женщин в климаксе. Симптомы климакса уменьшились, и качество жизни увеличилось среди женщин, которые использовали льняное семя в течение 3 месяцев. Аналогичные данные получила и группа других ученых (Lewis JE с соавторами).

Пока ученые спорят, женщины, не желающие принимать гормоны, самостоятельно добавляют в свой рацион льняное масло или семя и отмечают улучшение здоровья.

Отзывы врачей и пациентов

Автор статьи: «Я — врач, мне 56 лет, и вот уже полгода я ежедневно принимаю льняное масло и семена льна по протоколу Бадвиг (масло с творогом). Меня не беспокоят приливы или другие симптомы климакса. За время приёма у меня полностью прошли боли в суставах, нормализовался холестерин, снизился вес на 15% от исходной массы тела. Правда я использую льняное масло на фоне низкокалорийной диеты (лактовегетарианской)».

Ирина В.: «Мне 54 года, у меня обострился ревматоидный артрит на фоне климакса, и терапевт посоветовала принимать лён — масло и семена вместе с лекарственной терапией. Обострение полностью прошло. В данный момент дозу лекарств удалось снизить в три раза от исходной. Масло принимаю год и чувствую себя гораздо лучше».

Как принимать льняное масло и семена льна?

Поскольку масло и семена льна — это обычные продукты питания, для их употребления в целом не нужно получать назначение врача. Женщины в климаксе просто добавляют лён в ежедневную пищу без всяких научных доказательств и, даже если не испытывают особого эффекта в отношении приливов и ночного потения, безусловно извлекают другую пользу из этого прекрасного пищевого продукта.

Потенциальные блага льняного масла, волокон и льняных лигнанов, которые можно извлечь при климаксе и не только:

  • снижение сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшения при атеросклерозе;
  • улучшения при диабете;
  • улучшения при раке;
  • улучшения при артрите;
  • улучшения при остеопорозе;
  • улучшения при аутоиммунных и неврологических расстройствах,
  • нормализация функции желудочно-кишечного тракта;
  • поддержание иммунной системы.

Протокол Иоханны Бадвиг

Выше уже говорилось, что полезные компоненты льна имеют низкую биодоступность. Самая низкая биодоступность изофлавонов и омега-3 жирных кислот — в цельных семенах льна. Но и цельные семена льна нашли своё применение при климаксе. Диетический лён может иметь значительные преимущества для здоровья из-за высокого содержания альфа-линоленовой кислоты (ALA). Однако, естественная биодоступности ALA из льняного семени очень мала. Для того, чтобы пищевые компоненты усваивались максимально, семена надо употреблять в свежемолотом виде. Чем мельче помол, тем полезнее льняная мука. Но и тут есть особенности. Молотое льняное семя очень быстро теряет свои полезные свойства из-за окислительных процессов. Хранить целые зерна нужно в герметически закрытой посуде, а масло в тёмной посуде в холодильнике.

Знаменитая Йоханна Бадвиг, учёный-химик, изучавший биодоступность компонентов льняного масла и семян, советовала принимать их с творогом.

«Профилактический протокол» Йоханны Бадвиг

Одну столовую ложку масла и две ложки молотых семян льна смешивают с 100 г нежирного творога. Именно такие пропорции масла и творога обеспечивают наилучшее всасывание омега-3-жирных кислот. Для лечебного питания при раке по протоколу Бадвиг доза масла в три раза больше. Видео о протоколе Бадвиг смотрите в конце статьи.

При приливах, ночных потах и других вегетативных симптомах климакса можно принимать ежедневно по 1 столовой ложке (25 г) размолотых семян, добавляя их в пищу.

При запорах рекомендуется употребление 1-2 столовых ложек сухих семян. Семена перед употреблением надо замочить в воде на пару часов, они набухают и становятся скользкими. Именно в таком виде их и принимают перед сном.

Противопоказания к употреблению семян льна

Семя льна считается безопасным пищевым продуктом, однако не следует превышать дозу семян или масла (25 г) без консультации с врачом.

Лён повышает уровень эстрогенов в организме. Женщинам, имеющим эстрогенозависимые заболевания, такие как миома матки, эндометриоз, мастопатия, рак молочной железы (в том числе после операции), перед употреблением продуктов льна надо проконсультироваться с врачом.

Лён снижает свёртываемость крови и повышает риск кровотечений. С осторожностью можно употреблять в пищу лён и его продукты при одновременном приёме лекарств, понижающих свёртываемость крови — варфарин, прадакса и аналоги, и при угрозе внутренних кровотечений (желудочные кровотечения, цирроз печени и др.).

Спасибо, что дочитали эту статью до конца. Если вам понравилось — поделитесь ею в социальных сетях.

В чем польза применения Семян льна при климаксе?

Семена льна – источник огромного количества полезных веществ и витаминов, необходимых для здоровья и жизнедеятельности женщины в климактерический период. Давайте выясним, как принимать Семена льна при климаксе, поскольку именно это растение поможет поддержать ослабленные силы организма, вернуть прекрасное самочувствие и физическую форму.

Положительное воздействие семян льна

Климактерический период – сложное время в жизни женщины. В этом момент для поддержания ее нормального самочувствия необходимо не только поступление витаминов и полезных веществ, но и достаточное количество фитоэстрогенов, восстанавливающих гормональный баланс.

Лен – уникальное растение, которое содержит в своем составе компоненты, необходимые для поддержания активности всех систем женского организма в период климакса.

Вот их неполный список:

  • фитоэстроген – лигнин;
  • витамины группы В;
  • витамины А, Е, F;
  • сапонины;
  • магний, калий, фосфор, железо и цинк;
  • бета-каротин;
  • линамарин;
  • полиненасыщенные жирные кислоты (омега 3 и 6).

Льняное семя при климактерических приливах поможет поддержать функции нервной системы, улучшить настроение, привести в норму гормональный баланс, возвратить коже упругость, снизить частоту головных болей и головокружений, предотвратить развитие тахикардии, а также не допустить повышение массы тела.

Семена льна в отличие от многих синтетических лекарственных препаратов, оказывают очень мягкое воздействие на женский организм в период климакса. Благодаря восполнению дефицита стероидных гормонов, в первую очередь происходит снижение сухости кожи, возвращается ее эластичность и упругость. Уходят негативные ощущения, вызванные приливами, снимается состояние усталости и подавленности, улучшается настроение и общее состояние.

Читайте также:  Софосбувир Инструкция по применению, цена, отзывы о препарате

Ограничения

При климаксе принимать Семя льна можно только при отсутствии противопоказаний, в противном случае употребление растительного лекарства может принести ощутимый вред.

Ограничениями к употреблению служат:

  • непроходимость кишечника;
  • острые воспалительные процессы, локализующиеся в пищеварительных путях;
  • сужение проходов в желудочно-кишечном тракте.

Прием семян льна при климаксе

Существует много полезных народных рецептов, которые помогут восполнить дефицит необходимых веществ и лечить климакс Семенами льна.

Для приготовления питательного и вкусного блюда нам понадобиться:

  • 2 чайных ложки семян льна;
  • 200 мл кефира или йогурта;
  • горсть свежих или замороженных фруктов;
  • 1/4 – 1/2 банана.

Тщательно измельчить семена с помощью блендера или мясорубки и перемешать с остальными продуктами. Такой напиток можно пить вместо завтрака или ужина.

Семена льна при менопаузе можно употреблять и в чистом виде. Для этого сырье следует тщательно очистить от инородных частиц и принимать за полчаса – час до еды в количестве 1 столовой ложки, на протяжении 3 – 4 дней. После чего количество семян можно увеличить до 2 столовых ложек. Средство можно запивать водой. Длительность курса лечения при климаксе составляет от десяти дней до двух недель.

Семенами льна можно посыпать салаты, применять в готовые блюда. Регулярное применение этого продукта поможет устранить дефицит необходимых веществ у женщин во время климакса.

Также, для профилактики и устранения негативных эффектов климакса рекомендуется использование льняного масла, которое можно добавлять в любые рецепты, вместо оливкового или подсолнечного масла. Единственным исключением в этом случае является то, что на льняном масле нельзя жарить, поскольку при высоких температурах оно теряет свои уникальные свойства.

Заключение

Благодаря наличию огромного количества витаминов и других полезных веществ, а главное фитоэстрогенов, семена льна являются прекрасным лекарством от негативных эффектов климакса. Эффективность и пользу этого средства подтверждают многочисленные положительные отзывы врачей и пациентов.

У женщин, которые начинают использовать Семена льна во время климакса, значительно улучшается состояние кожи, восстанавливается нервная система, уходят головные боли и головокружения. А также смягчаются или полностью исчезают ощущения приливов, которые приносят огромное беспокойство и отравляют жизнь в этот период.

Семена льна: польза для здоровья, питательная ценность и риски

Льняное семя — это растительный продукт, содержащий полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые называют его «функциональной пищей». Это означает, что человек может употреблять его для укрепления своего здоровья.

Люди выращивали лен как культуру в Древнем Египте и Китае. В Азии он использовался в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий.

Сегодня льняное семя доступно в виде семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве диетической добавки для профилактики запоров, диабета, высокого уровня холестерина, болезней сердца, рака и некоторых других заболеваний.

Питательные вещества в льняном семени включают:

  • лигнаны,
  • антиоксиданты,
  • клетчатку,
  • белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA), или омега-3.

Употребление этих питательных веществ может помочь снизить риск развития различных заболеваний.

Однако в настоящее время нет достаточных доказательств, подтверждающих все эти гипотезы. Давайте разберемся, что говорят исследования о льняном семени и его возможных полезных свойствах.

Возможные полезные свойства льна

Льняное семя содержит некоторые питательные вещества, которые могут иметь различные преимущества для здоровья.

Как и другие растительные продукты, льняное семя богато антиоксидантами. Они могут помочь предотвратить заболевания, удаляя из организма молекулы, называемые свободными радикалами. Они возникают в результате естественных процессов и при воздействии окружающей среды. Если свободных радикалов в организме слишком много, может развиться окислительный стресс, который приводит к повреждению клеток и появлению заболеваний. Антиоксиданты помогают вывести свободные радикалы из организма.

Льняное семя является хорошим источником лигнанов, которые обладают антиоксидантными свойствами. По мнению некоторых ученых, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов питания.

В следующих разделах более подробно рассматриваются возможные полезные свойства льняного семени.

Снижение риска развития рака

Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что они могут помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток. Одно из исследований 2013 года показало более низкую заболеваемость раком молочной железы среди женщин, регулярно употреблявших льняное семя.

Кроме того, в 2018 году авторы обзора пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск развития рака молочной железы после менопаузы.

Лигнаны являются одним из видов фитоэстрогенов, которые представляют собой питательные вещества растительного происхождения, действующие аналогично эстрогену. Ранее существовало опасение, что фитоэстрогены могут повышать риск развития рака груди, но последние исследования показывают, что они играют защитную роль.

Нормализация уровня холестерина и улучшение здоровья сердца

Американская ассоциация сердца (AHA) рекомендует употреблять больше клетчатки и омега-3 для укрепления здоровья сердца. Лигнаны также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.

Льняное семя также содержит фитостеролы. По своей структуре они схожи с холестерином, но они помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.

Поэтому употребление фитостеролов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохого» холестерина, в организме.

В 2010 году исследователи изучили влияние льняного семени на уровень холестерина у мужчин. Участники принимали в течение 12 недель капсулу с лигнанами в количестве 20 мг, либо капсулу объемом 100 мг, либо плацебо. После приема лигнанов уровень холестерина снизился, особенно у тех, кто принимал капсулы по 100 мг.

Исследователи, проводившие в 2012 году опыт с участием 17 человек, обнаружили, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина и помогает организму выводить жир, хотя они отмечают, что общая диета также может играть определенную роль. Команда исследователей предположила, что льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.

Некоторые ученые также связывают омега-3 масла, которые обычно содержатся в жирной рыбе, со снижением сердечно-сосудистого риска. Исследователи предположили, что льняное семя может стать альтернативой морским источникам омега-3.

Облегчение симптомов артрита

По данным Фонда артрита, льняное семя может помочь уменьшить боль и скованность в суставах. Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.

Уменьшение приливов жара

В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, свидетельствующие о том, что льняное семя может помочь уменьшить частоту или тяжесть приливов жара у женщин, не использующих эстрогеновую терапию в период менопаузы.

Однако в 2012 году в ходе дальнейшего исследования та же группа ученых пришла к выводу, что льняное семя на самом деле не оказывает никакого влияния.

Повышение уровня сахара в крови

Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет.

В 2013 году ученые давали 25 людям 0 г, 13 г или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. У участников был преддиабет, и они были либо мужчинами с ожирением или избыточным весом, либо женщинами, пережившими менопаузу.

Оказалось, что доза в 13 г снижает уровень глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину, в то время как другие дозы не оказывали такого эффекта.

Кроме того, исследование, проведенное в 2016 году на грызунах, показало, что соединения, содержащиеся в льняном семени, могут помочь снизить заболеваемость диабетом первого типа и отсрочить начало диабета второго типа. Однако эти результаты могут быть неприменимы к людям.

В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г льняного семени или не принимали льняное семя и плацебо каждый день в течение 12 недель. Оказалось, что употребление льняного семени снижает кровяное давление, но не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину.

Польза льняного семени для симптомов диабета остается неясной.

Профилактика запоров

Льняное семя является хорошим источником нерастворимой клетчатки, которая не растворяется в воде, а остается в пищеварительном тракте после еды. Там она впитывает воду и увеличиваетя в объеме, что может способствовать регулярному приему пищи.

Однако Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH) утверждает, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запоры.

NCCIH добавляет, что употребление льняного семени с небольшим количеством воды может усугубить запор и привести к закупорке кишечника.

Кроме того, слишком большое количество льняного семени или льняного масла может вызвать диарею.

Уменьшение воздействия радиации

В 2013 году ученые обнаружили доказательства того, что диетические лигнаны из льняного семени помогают мышам восстановиться после радиационного облучения.

У грызунов, употреблявших лигнаны, наблюдался более низкий уровень воспаления органов, окислительного повреждения и фиброза, а также более высокая выживаемость по сравнению с теми, кто их не употреблял.

Если дальнейшие испытания на людях покажут аналогичные результаты, лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после облучения или лучевой терапии.

Другие заболевания

В настоящее время NCCIH финансирует исследования, чтобы выяснить, могут ли питательные вещества, содержащиеся в льняном семени, помочь при:

  • раке яичников;
  • сердечно-сосудистые заболеваниях;
  • метаболическом синдроме
  • диабете;
  • астме;
  • воспалениях органов.

Применение льняного семени в аюрведической медицине включает в себя:

  • укрепление общего здоровья;
  • восстановление pH-баланса кожи;
  • профилактика хронических заболеваний, таких как диабет, атеросклероз и артрит;
  • обеспечение защиты от рака.

Питательная ценность льняного семени

По данным Министерства сельского хозяйства США, столовая ложка молотого льняного семени весом 7 г содержит:

  • энергия: 37,4 калорий
  • белок: 1,28 г
  • жир: 2,95 г
  • углеводы: 2,02 г
  • клетчатка: 1,91 г
  • кальций: 17,8 мг
  • магний: 27,4 мг
  • фосфор: 44,9 мг
  • калий: 56,9 мг
  • фолат: 6,09 микрограммов (мкг)
  • лютеин и зеаксантин: 45,6 мкг

Чайная ложка льняного семени также содержит следы различных витаминов и минералов, но не в значительных количествах. Оно также содержит лигнаны, триптофан, лизин, тирозин и валин, а также полезные жиры, в основном ненасыщенные.

Люди должны стараться избегать цельного льняного семени и употреблять его в молотом виде, так как кишечник может не усвоить питательные вещества, содержащиеся в цельном льняном семени.

Риски

Питательные вещества, содержащиеся в льняном семени, могут быть полезны не всем. Люди должны избегать продуктов из льняного семени или сначала проконсультироваться с врачом, если они:

  • употребляют препараты для разжижения крови, такие как варфарин (Кумадин) или аспирин;
  • используют нестероидные противовоспалительные препараты;
  • употребляют препараты, снижающие уровень холестерина;
  • имеют чувствительный к гормонам рак груди или матки;
  • беременны или кормят грудью;
  • страдают аллергией на льняное семя.

В целом, людям, употребляющим льняное семя, следует избегать сырых и недозрелых семян льна, так как они могут содержать токсичные соединения. Употреблять льняное семя в молотом виде и с большим количеством жидкости, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением.

Покупайте только маленькие бутылочки льняного масла в темных бутылках и храните их в холодильнике, так как масло может быстро испортиться. Также не используйте масло после истечения срока годности, указанного на этикетке.

Избегайте нагревания льняного масла при приготовлении пищи. Добавляйте масло в уже готовые блюда и не разогревайте его в микроволновой печи.

Советы по диетическому питанию

Льняное семя можно употреблять молотым, в виде масла или в капсулах.

Оно также содержится в готовых к употреблению продуктах, таких как кексы и другая выпечка, паста, закусочные батончики и альтернативное молоко.

Молотое льняное семя можно добавлять в:

  • хлопья для завтрака,
  • смузи,
  • супы и рагу,
  • салаты и сэндвичи,
  • йогурты.

Также можно добавить ложку льняного семени в смесь для кексов или использовать его для обмазывания курицы вместо панировочных сухарей.

Однако слишком большое количество льняного семени может придать пище горьковатый вкус, который может не понравиться некоторым людям. Одно из решений — начать с небольшого количества и постепенно добавлять по вкусу.

Резюме

Льняное семя и продукты из льняного семени богаты антиоксидантами, особенно лигнанами. Возможно, они обладают некоторыми полезными свойствами, но в настоящее время нет достаточных доказательств для их подтверждения.

Каждый, кто собирается использовать льняное семя, должен сначала проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что его употребление безопасно.

Можно ли использовать льняное масло в кулинарии или в салатах?

Льняное масло можно использовать в кулинарии, если не нагревать его. Лучше всего добавлять его в уже готовые блюда и не разогревать в микроволновой печи. Это связано с тем, что нагревание масла приводит к его распаду до потенциально вредной формы. Из льняного масла можно делать заправки для салатов, но оно может быстро испортиться. Храните его в холодильнике в бутылке темного цвета и не используйте после истечения срока годности.

Как принимать семя и масло льна при климаксе?

Климакс является довольно сложным жизненным периодом у каждой представительницы прекрасного пола. С началом климактерия в организме женщин происходит угасание функциональности репродуктивной системы органов. А также наблюдаются изменения и со стороны других систем в организме: нарушения психоэмоционального состояния, изменения структуры кожного покрова, волос и ногтей, головные боли, приливы и другие климактерические симптомы, способствующие снижению качества жизни. И только регулярное использование семя льна при климаксе, которое насыщенно полезными витаминами и микроэлементами, будет способствовать нормализации функционирования щитовидки, улучшения общего самочувствия и поддержке гормонального фона в женском организме.

Читайте также:  Симптомы рака крови у детей: выявление, лечение, профилактика

растение

Немного о семенах льна

Льняное семя прославилось своими целебными свойствами еще во времена Гиппократа.

Во времена существования древнегреческого народа, льняное сырье использовали для исцеления глубоких порезов, рваных ран, а также для наиболее быстрого восстановления кожи после термических ожогов.

На Руси, еще в дореволюционное время, из семян изготавливалась льняная мука, а также льняное масло, которое до сих пор применяется в различных отраслях жизнедеятельности человека. Льняная мука применялась для приготовления хлебобулочных изделий, а льняное масло добавлялось в овощные блюда.

льняное масло

Но в условиях современных промышленных технологий, семена льна не столь популярны. А в отраслях народной медицины и косметологии, лен по-прежнему пользуется не малым спросом. Особенно популярным считают льняное масло при климаксе, так как оно способствует улучшению функциональности следующих систем в организме:

  1. репродуктивной;
  2. сердечно-сосудистой;
  3. эндокринной;
  4. в пищеварительной системе и других органах в организме.

Состав и описание льняного масла

Льняное масло высокого качества обладает золотистым цветом, однородной консистенцией, не имеющей никакого осадка и зловонного запаха. На вкус оно может немного пригарчивать.

Но если горьковатость масла становится более терпкой, то это может свидетельствовать о неправильных условиях хранения данного продукта либо об окончании срока его годности.

Польза льняного масла по своей эффективности не отличается от пользы цельных семян. Это достигается благодаря уникальному методу получения льняного масла, заключающегося в методике холодного отжима.

холодный отжим

Употреблять льняное масло для лечебных целей рекомендуется именно нерафинированное, так как его состав отличается наиболее высоким процентом содержания витаминов и полезных микроэлементов.

В составе льна имеются следующие компоненты:

  • в роли мощнейших фитоэстрогенов – лигнины;
  • фолиевая кислота и витаминный комплекс группы В, способствующие оказанию эстрогенподобного воздействия на женский организм;
  • витамины А, Е и К, способствующие улучшению структуры кожного покрова, ногтей и волос;
  • микроэлементы в виде фосфора, калия, магния, железа;
  • жирные кислоты, представленные в виде Омега 3 и Омега 6;
  • а также линоленовая, олеиновая, арахидоновая и линолевая кислоты.

Содержание кислот в семенах льна способствует положительному воздействию на процессы деления на клеточном уровне, ускорению процессов метаболизма, оказанию профилактического эффекта против возникновения и развития онкологических патологий.

ускорение метаболизма

Показания к применению льна

Лен, точнее льняное масло, очень интенсивно помогает бороться со следующими патологиями:

  • Нарушения пищеварительного тракта, сопровождающиеся появлением изжоги, повышением концентрации кислоты в составе желудочного сока, запоров, заболеваний гастроэнтерологического направления, глистной инвазии и синдрома раздраженной кишки.
  • Развитие сахарного диабета, а также и других патологических процессов со стороны эндокринной системы органов.
  • Нарушение функциональности сердечно-сосудистой системы, проявляющееся повышением артериального давления, появлением инфарктов и инсультов, а также атеросклероза.
  • При повышенном уровне содержания плохого холестерина и вероятности образования тромбов.
  • В качестве профилактики возникновения атипичных клеток, которые могут спровоцировать развитие новообразований как доброкачественного характера, так и злокачественного.
  • Снижение интенсивности симптоматических проявлений, характерных для предменструального синдрома и болезненности во время месячных.
  • Устранение стресса, депрессии и повышение умственных способностей.

нарушения пищеварительного тракта

Показаний для применения льняного масла довольно много, но особая его эффективность наблюдается при менопаузе.

Лен при климаксе

Климактерический период считают естественным процессом угасания репродуктивной функциональности женского организма на фоне изменения гормонального фона. Климакс – это постепенный процесс угасания детородной возможности женщины и переход ее организма в старческий период развития. Весь климактерический период подразделяется на три основных этапа:

  1. Пременопаузу, которая наступает предположительно в возрасте с 40 до 45 лет и продолжается на протяжении от двух до пяти лет. В данном периоде происходят характерные изменения в менструальном цикле. Месячные становятся более скудными, с коротким сроком продолжительности. Нарушается их цикличность появления.
  2. Менопаузу, характеризующуюся полным прекращением менструаций;
  3. Постменопаузу, которая в основном продолжается до конца жизненного периода женщины.

скудные месячные

На протяжении каждой стадии климактерического периода, женский организм испытывает определенные гормональные всплески, происходящие на фоне увядания яичников и снижения уровня вырабатываемых ими гормонов. Это, в свою очередь, отражается негативным образом на общем самочувствии возрастной дамы.

Во время климакса лен необходим для снятия следующих климактерических симптомов:

  • витаминный дефицит в организме;
  • приступы приливов крови, непреодолимого чувства жара, головокружения и повышенного уровня частоты биения сердца;
  • снижение настроения и сексуальной активности;
  • интенсивный набор лишних килограммов;
  • нарушение структуры кожи, потеря ее эластичности и упругости.

Льняное масло не имеет побочных эффектов, способствует мягкому воздействию на женский организм, оказывает стимулирующее воздействие и поддержку функциональности репродуктивных органов женщины.

Наличие противопоказаний

Льняное масло не рекомендуется пить или употреблять в другом виде, если имеются следующие патологические нарушения в организме:

  1. Панкреатит.
  2. Язвенные поражения ЖКТ.
  3. Развитие кист либо полипов в маточной полости.
  4. 2 последних триместра беременности.
  5. Острые патологии печени такие, как гепатит, цирроз и холецистит.

С крайней осторожностью пейте льняное масло при наличии следующих заболеваний:

  • Развитие желчнокаменной патологии.
  • Период грудного вскармливания.
  • При приеме гормональной контрацепции и антидепрессивных препаратов.

Многих женщин интересует вопрос о том, как принимать льняное масло во время патологического климакса для достижения необходимого эффекта? Рассмотрим основные методы приема данного лечебного препарата: как и в каких формах его пьют?

Способы применения

Принимать можно масло в чистом виде. В профилактических целях необходимо, чтобы женщина пила его за 40-50 минут до приема пищи по одной столовой ложке. Продолжительность приема до двух недель.

способы применения

Для достижения лечебного эффекта нужно перед первым и последним приемом пищи за 40-50 минут принимать по одной чайной ложке, запивая стаканом воды.

Принимать льняное масло по данной схеме нужно не менее месяца, с постепенным увеличением дозировки до 2 столовых ложек в день.

Также льняное масло может употребляться в капсуле. Капсулы на основе льняного масла продаются в сети розничных аптек и принимаются по прилагаемой аннотации.

С началом менопаузального периода каждая представительница прекрасной половины человечества должна больше уделять внимания своему здоровью и внешнему виду. Вести правильный и здоровый образ жизни, скорректировать рацион питания и отказаться от вредных привычек. Применение льняного масла поможет нормализовать общее самочувствие, устранить психоэмоциональные нарушения, избавиться от депрессии, приливов, головокружений и других не менее неприятных симптоматических проявлений климактерического синдрома, свойственного менопаузе.

Важное и полезное видео по этой теме:

Семена льна при климаксе: советы по применению

фото статьи

Климакс

В период менопаузы, которую также называют климаксом, многие женщины сталкиваются с климактерическим симптомом. Семена льна при климаксе помогут справиться со многими его проявлениями и симптомами, значительно улучшат общее самочувствие и здоровье. Главное правильно его применять и исключить наличие противопоказаний.

Полезные свойства

Основной причиной развития климактерического синдрома является гормональный сбой. Из-за угнетения работы яичников постепенно уменьшается выработка женских половых гормонов – эстрогенов. Они необходимы для нормального созревания яйцеклетки. Кроме того, от них зависит состояние кожных и слизистых покровов, волос, ногтей. Они необходимы для нормального липидного обмена, поддерживают работу головного мозга. Эстрогены благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, иммунитет, опорно-двигательный аппарат.

Дефицит половых гормонов приводит к развитию климактерического синдрома, с которым сталкивается большинство женщин, особенно в пременопаузу. Для него характерно появление приливов, повышенное потоотделение, резкие перепады настроения, головные боли.

Если дефицит гормонов не восполнять, со временем изменения происходят со слизистыми покровами и кожей, нарушается липидный обмен, вымывается кальций из костей. Такие процессы повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, остеопороза, атрофического вульвовагинита.

Применение семян льна при климаксе понижает риск развития осложнений, связанных с гормональным дисбалансом, а также значительно облегчает состояние женщин в этот период. Это обусловлено его составом. Наибольшее значение для женского здоровья в период менопаузы имеют следующие его компоненты:

  • лигнаны – вещества, схожие по своему строению на прогестерон и способные выполнять его функции;
  • фитоэстрогены – восполняют дефицит эстрогенов и купируют состояния, вызванные его нехваткой. Благодаря ним уменьшаются либо исчезают симптомы менопаузы;
  • омега-3 – обеспечивают нормальное функционирование яичников, стимулируют секрецию половых гормонов, нормализируют липидный обмен, укрепляют сосуды, предотвращают образование холестериновых бляшек на их стенках, нормализируют пищеварение, улучшают состояние кожи, слизистых;
  • витамин Е – усиливают выработку эстрогена яичниками, восстанавливает слизистую оболочку влагалища;
  • витамин К – укрепляет сосуды, предотвращая кровотечения, в том числе и маточные;
  • магний – благоприятно воздействует на нервную систему;
  • витамины группы В и фолиевая кислота – укрепляют нервную систему, помогают справляться со стрессами;
  • железо – предотвращает гипоксию тканей и развитие анемии;
  • калий – устраняет мышечные спазмы и судороги, облегчает менструальную боль.

Также в состав входят линолиевая, олеиновая, арахидоновая кислоты, которые повышают эффективность льна и приносят пользу для женщин в период климакса.

Женщины, принимающие семена льна при менопаузе на протяжении минимум 3 месяцев, отмечают значительное улучшение состояния. У большинства из них уменьшилась частота и выраженность приливов, исчезло обильное потоотделение, нормализовалась терморегуляция.

Лен благоприятно воздействует и на эмоциональный фон, устраняя вспыльчивость и раздражительность, неврозы. Помогает справиться со стрессами. После его применения женщины отмечают улучшение настроения, отсутствие его резких перепадов.

Продукт благоприятно воздействует на опорно-двигательный аппарат, улучшая подвижность суставов,и борется с их разрушением. Его рекомендовано включить в свой рацион для профилактики остеопороза.

Особое внимание следует уделить воздействию льна кожу и слизистые покровы. После лечения семенами льна значительно улучшается их внешний вид, исчезает сухость, особенно в интимной зоне. Регулярное употребление льна помогает замедлить развитие атрофического вульвовагинита, поддерживая упругость и увлажненность слизистой оболочки. Продукт способствует заживлению и регенерации травм и повреждений, которые часто возникают из-за сухости дермы.

После изучения свойств льна, ученые пришли к выводу, что он помогает предотвратить развитие рака молочной железы.

Если включить лен в ежедневный рацион до наступления менопаузы, либо в самом начале ее развития удается восстановить менструальный цикл. Это помогает женщин раннего климактерического возраста забеременеть.

Способы применения

Семена льна обладают приятным вкусом и не требуют особой подготовки перед применением. Его можно употреблять как самостоятельно, так и добавлять в различные продукты. Перед тем, как принимать лен для лечения, следует проконсультироваться с врачом.

Отвары и настои

После лечения отварами и настоями организм получает необходимые витамины и минералы. Такой способ применения льна позволяет сохранить полезные свойства фитоэстрогенов и других веществ.

Отвар

Рецепт 1

Для приготовления отвара необходимо измельчить 20 грамм семян и залить 400 мл воды. Довести до кипения и варить 5-7 минут. Хранить не более суток в холодильнике.

Принимать по 100 мл 2 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения: 1-2 месяца, после необходимо сделать перерыв 2 недели и повторить курс.

Рецепт 2

Залить 250 мл воды 1 чайную ложку семян и варить 30 минут на слабом огне. Принимать 2 раза в день перед едой. Пить сразу после остывания.

Настой

Рецепт 1

2 чайной ложки семян залить холодной водой и настаивать 1,5-2 часа. После настой процедить. Хранить в холодильнике, срок годности – 24 часа. Перед употреблением настой подогреть.

Рецепт 2

Также настой можно приготовить из измельченных семян. Необходимо 50 грамм льна хорошо измельчить и залить 250 мл холодной воды и интенсивно мешать настой на протяжении 10 минут, после дать настояться 50 минут и процедить.

Принимать настой по 50 мл настоя 3 раза в день перед едой на протяжении 1 месяца.

Масло

Для лечения симптомов климакса подходит только нерафинированное масло холодного отжима. Благодаря особому способу приготовления в нем сохраняются все полезные вещества. При климаксе следует принимать масло в свежем виде за 30-40 минут до завтрака. Начинать следует с 1 столовой ложки, постепенно увеличив дозу до 2 ложек. Оптимально, если 2 ст.ложки масла женщина будет принимать уже к концу первого месяца, но время увеличения дозы можно и увеличить.

Также можно принимать по 1 чайной ложки масла 2 раза в день в течение 2 недель. Принимать необходимо за 30 минут до завтрака и ужина.

Также масло льна можно использовать вместо растительного масла, добавляя его в различные блюда: салаты, каши, супы и прочее.

Добавление в блюда

Добавляя семена льна в различные блюда, можно значительно улучшить их вкусовые качества, при этом они будут полезными для женского здоровья.

Регулярное употребление фруктово-ягодного коктейля с добавлением семян приведет организм в тонус, избавит от хронической усталости. Для его приготовления необходимо взбить с помощью миксера либо блендера кефир с бананом, любыми ягодами и 1-2 ч.л. семян льна. Такой коктейль отлично заменит завтрак, но через 40 минут после его употребления следует поесть.

Добавлять лен можно и в овощные салаты, заправленные льняными или растительным маслом. Особых требований к их приготовлению нет. В готовый салат необходимо добавить небольшое количество семян.

Читайте также:  Правила тейпирования тазобедренного сустава и отзывы об эффективности

Лен можно включить и в состав десертов. Очень полезны злаковые батончики со льном. Для их приготовления необходимо 100 грамм злаковых хлопьев измельчить в блендере с кураго й, черносливом, финиками и другими сухофруктами по вкусу. В полученную массу добавить 50 грамм льна, и небольшое количество меда. Сформировать батончики и обвалять их во льне либо кунжуте.

Измельченные либо целые семена можно добавлять в каши. Достаточно небольшое количество льна добавить в крупу и варить ее согласно рецепту каши. Также его добавить можно и поле приготовления каши. Перед подачей в блюдо можно добавить измельченные сухофрукты.

Противопоказания

Перед тем, как начать лечение льном либо включать его в свой рацион, важно исключить наличие противопоказаний. Для этого рекомендуется посетить гинеколога и пройти комплексное обследование организма. При наличии каких-либо хронических заболеваний необходимо пройти обследование у профильного специалиста. Следует ограничить его применение пациенткам со следующими состояниями и заболеваниями:

  • обострение хронического гастрита, холецистита, панкреатита и прочих заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • мочекаменная болезнь;
  • гепатит;
  • сахарный диабет;
  • поликистоз и/или полипы в яичниках;
  • полипы в полости матки.

Также лен не следует совмещать с некоторыми лекарственными препаратами, в особенности гормональными контрацептивами, антикоагулянтами, некоторыми НПВС. Перед лечением важно узнать у врача у совместимости принимаемых медикаментов с полезным продуктом.

Влияние льна на течение беременности и развитие плода не изучено, поэтому употребление льна в этот период стоит ограничить.

Литература:

Здоровье женщин и менопауза (Пер. с англ.). // М.: ГЭОТАР-МЕД. — 2004. 528 с.

Зайдиева Я.З. Гормональная профилактика и коррекция системных нарушений у женщин в перименопаузе. // Дис. . д-ра мед. наук. М. -1997. – 283 с.

Прилепская В.Н. Фитотерапия в лечении гинекологических заболеваний // Лечащий врач. 2003. – №4. — С.68-69.

Зеленцов Е.В. Количественная и качественная оценка слизей семян масличных сортов Linum Usitatissimun L. C.B. Зеленцов, Е.В. Мошненко/ Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур.— Краснодар: ВНИИМК им. B.C. Пустовойта, 2012.—№ 2— С. 151-152.

Питание при климаксе

Fact-checked

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Климакс – сложный физиологический и психологический период в жизни женщин, требующий внимания и особого подхода. Длится несколько лет, в норме в среднем с 45- до 50-летнего возраста. Важно все, чем занимается женщина в этот период, особенно питание при климаксе.

Правильное питание при климаксе

Правильное питание при климаксе означает здоровое питание. То, что вредно всегда, вдвойне вредно при климаксе.

Питание при климаксе должно быть регулярным, пища приготовлена в духовке, микроволновке или пароварке из свежих продуктов, содержащих необходимые для женского организма питательные вещества, минералы и витамины.

Одновременно следует ограничить употребление некоторых продуктов – сарделек, колбас, субпродуктов и копченостей, сливочного масла, кофе, мучных сладостей. От острых и соленых блюд, фаст-фуда, слишком жирной и горячей пищи, а также газировок и алкоголя лучше отказаться полностью.

Какие же продукты полезны при климаксе? Их достаточно много, чтобы диета не казалась пресной и невкусной, а была полноценной и сбалансированной. Примерный перечень продуктов для насыщения организма нужными веществами:

  • нежирная молокопродукция: кальций;
  • растительные масла, орехи: полиненасыщенные жирные кислоты;
  • морская рыба: мононенасыщенные и омега-3 жирные кислоты;
  • каши, отруби: клетчатка, витамины В;
  • яркие овощи и фрукты: витамины, микроэлементы;
  • спаржа, клубника, персик, сухофрукты: бор;
  • льняное масло и семена: для облегчения состояния при приливах;
  • салат, морская капуста, кешью: магний;
  • коричневый рис, бобовые, авокадо: уменьшают набухание груди;
  • чеснок, лук: стимулируют иммунитет, снижают давление и сахар в крови.

Пить нужно достаточно, но не чрезмерно. Чистая вода, домашние соки и компоты – лучший вариант. Кофе и чай следует ограничить, поскольку они неблагоприятно влияют на усвоение кальция и магния.

Существует категория полезных продуктов «для настроения». Это виноград, дрожжевой хлеб из неочищенной муки, неочищенный рис, морская капуста, крупа из пшеницы, черный шоколад. Они регулируют метаболизм и улучшают настроение.

Вряд ли найдется женщина, готовая полностью отказаться от сладкого, но выбрать менее вредные лакомства под силу каждой. Это домашняя выпечка, зефир, мармелад, пастила, немного натурального мороженого и шоколада.

Питание при климаксе после 45 – 50 лет

Климакс бывает ранним, искусственным, патологическим. Нормальный переход от репродуктивного периода до менопаузы происходит в возрасте от 45 до 50 лет и связан с естественным уменьшением выработки женских гормонов.

Питание при климаксе после 45 – 50 лет должно быть направлено на:

  • снижение риска возрастных болезней;
  • ослабление приливов;
  • профилактику лишнего веса.

В связи с замедлением метаболизма, происходящего на фоне серьезных гормональных изменений, женщине в этот период желательно несколько сменить образ жизни и, в частности, вкусовые привычки. Несколько советов о питании при климаксе.

Желательно снизить калорийность и количество порций, а женщинам с лишним весом – немного похудеть (но без фанатизма, чтобы не получить обратный эффект). Полные люди тяжелее переносят приливы и рискуют приобрести варикоз, ввиду дополнительной нагрузки на ноги.

  • Кушать часто, но понемногу: с утра – сытнее, зато ужин заменять легкой перекуской. Ввести в меню побольше рыбы – источника белка и полезных жиров. Мясо употреблять только нежирное (куриное филе). Другие сорта и копчености – разве по праздникам.

Жареное заменить варёным, тушёным, печёным, приготовленным на пару, в мультиварке. Солите пищу не в кастрюле, а в тарелке, заменяйте соль приправами и соусами. Это поможет избежать отеков и повышенного артериального давления.

Важным микроэлементом в период менопаузы является кальций. Он вымывается из организма, из-за чего кости становятся слабыми и ломкими, склонными к переломам. Для восполнения минерала в меню должны присутствовать сыры и разнообразные молочные продукты, морепродукты, рыбные консервы с косточками.

Полезно обратить внимание на сою: она содержит натуральный аналог эстрогена, которого при менопаузе начинает сильно не хватать. Соевое молоко, мясо, сыр тофу способны восполнить эту нехватку.

И, наконец, об алкоголе. Следует знать, что крепкие напитки достаточно калорийны, они также стимулируют избыточный аппетит и провоцируют жаркие приливы. Исключение можно сделать для сухого красного вина, являющегося превосходным антиоксидантом.

Питание при климаксе у женщин при приливах

Приливы – весьма неприятный симптом климакса, приносящий женщинам много неудобств. Он вызван уменьшением количества основного женского гормона эстрогена, замены которому в организме нет. Поэтому климакс расценивается как исключительно большой стресс для организма, вследствие которого снижается иммунитет, развиваются различные заболевания, вплоть до нервных срывов и психического нездоровья.

Питание при климаксе у женщин при приливах должно исключать продукты, стимулирующие приливы, и включать специальную пищу для облегчения протекания процесса.

  • Похожими по структуре с женскими половыми гормонами являются фитоэстрогены. Они действуют как слабые эстрогены: ослабляют приливы и уменьшают вагинальную сухость. Больше всего этих компонентов содержится в льняных семенах. По некоторым сведениям, количество фитоэстрогенов в этих семечках в десятки и даже сотни раз больше, чем в других растениях. Поэтому питание при климаксе должно учитывать этот продукт.

Дневная порция льна для поддержания женского организма – 1 2 чайные ложки. Зернышки можно помолоть и добавлять в кашу, выпечку, йогурты. Льняным маслом заправляют салаты; оно снижает холестерин.

При проблемах, связанных с менопаузой и климаксом, эффективен соевый продукт софу. Смягчает расстройства и в три раза уменьшает риск злокачественной опухоли грудной железы. Такими свойствами обладают проращенные злаки, мука и молоко из сои.

Витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами, тоже входит в перечень компонентов, необходимых при климаксе. Он облегчает приливы, уменьшает сухость влагалища и набухание груди. Для обогащения витамином Е в меню стоит ввести бобовые, картофель, коричневый рис, желтки, растительное масло, спаржу, авокадо.

Богата фитоэстрогенами и другая растительная пища: фрукты, овощи, а также лечебные травы – корень валерианы, мята, душица, шалфей и другие, известные народной и официальной медицине. Фитогормоны способны слегка «обманывать» организм, заставляя представлять, будто настоящих эстрогенов больше, чем на самом деле. Благодаря этому чувство дискомфорта значительно снижается.

Питание для похудения при климаксе

Среди симптомов, сопровождающих климакс, выделяется склонность к набору веса, которая проявляется у большинства женщин. Вместе с угасанием репродуктивных функций образуются накопления в области талии, бедер, отвисает второй подбородок. Почему так происходит?

Медики дают этому явлению понятное физиологическое объяснение. Оказывается, при уменьшении активности яичников, продуцирующих гормоны, отчасти эту функцию начинает выполнять жировая ткань (она вырабатывает половой гормон эстрон). Поэтому женщинам не нужно увлекаться кондитерскими лакомствами и другими продуктами, способствующими накоплению таких запасов.

Чтобы чересчур не поправиться, нужно грамотно подходить к режиму питания, помня, что и потребность в калориях, и обменные процессы с возрастом снижаются. Так, после 50-ти суточная доза составляет не более 2100 калорий. Каждая женщина может подобрать лично для себя правильное питание при климаксе.

Питание для похудения при климаксе должно включать:

  • растительные масла (для усвоения жирорастворимых витаминов А, Е);
  • клетчатку (для стимуляции кишечника);
  • лук, чеснок, овощи (для поддержания иммунитета);
  • экзотические фрукты типа дуриан (содержит эстрогены);
  • сою (содержит фитоэстроген;
  • морепродукты (для насыщения полезными жирами и минералами).

Важное место в диете при климаксе принадлежит питью. Чистой воды после сорока лет следует выпивать больше, чем до этого. Вода участвует в пищеварении, предупреждает запоры, нормализует деятельность кровоносной и сердечно-сосудистой систем. При нехватке воды кровь густеет и возникает риск тромбообразования, а это чревато инсультами и инфарктами. Также недостаток жидкости провоцирует неинсулинозависимый диабет. С целью предотвращения патологии женщинам желательно периодически контролировать уровень сахара в крови.

Предупредить эти риски поможет такой питьевой режим: выпивать стакан воды натощак, несколько стаканов на протяжении дня и за час до сна – последнюю порцию. В общей сложности около двух литров.

trusted-source

[1], [2], [3], [4]

Питание в период климакса для сохранения молодости

Почему вместе с менопаузой многие женщины быстро увядают?

  • Во-первых, в крови резко снижается количество эстрогена и прогестерона.

Это ключевой фактор старения. Одновременно возрастает количество мужского гормона, стимулирующего рост волос на лице, иногда – образования сыпи.

  • Во-вторых, снижается выработка гиалуроновой кислоты и коллагена.

Эти компоненты отвечают за увлажнение, плотность и эластичность кожного покрова. Вследствие их недостатка кожа стает более сухой и тонкой.

Чтобы повысить уровень полезных веществ в организме, их следует ввести извне, в том числе с продуктами и напитками. Вот почему питание в период климакса для сохранения молодости очень важно.

Кроме ускоренного старения, климактерические изменения влекут за собой нейровегетативные расстройства (приливы жара, повышенная потливость, скачки давления, головокружения, сердцебиения) и психоэмоциональные нарушения (перепады настроения, склонность к депрессии, утомляемость, бессонница). Особенно негативно влияет на здоровье и внешность ранняя менопауза.

Питание при климаксе предполагает отказ вредных привычек: курения и алкоголя. Никотин отрицательно влияет на кожу лица, провоцирует остеопороз, сердечно-сосудистые и опухолевые патологии. Алкоголь показан в весьма умеренных дозах. Так, согласно рекомендациям американских медиков, в день позволено одну порцию алкогольного напитка, а именно: 50 мл крепкого, 150 вина либо 300 мл пива.

Благодаря правильному рациону организм наполняется недостающими полезными веществами и не набирает лишних килограммов. Рекомендации американских ученых по питанию во время менопаузы сводятся к тому, чтобы все продукты разделить на группы и ежедневно съедать всего понемножку:

  • 150 – 200 г зерновых (до половины – цельных);
  • 2 – 3 порции овощей, около двух – фруктов;
  • нежирной молочной продукции (в эквиваленте 3 чашек молока);
  • до 180 г нежирного мяса, бобовых и орехов.

После менопаузы возникает особая потребность в некоторых веществах, к примеру, витаминах группы В, Д, С, Е, в кальции, железе. Они поддерживают иммунитет, выступают в качестве антиоксидантов. Если женщина получает недостаточно таких веществ или организм не все усваивает, можно по совету врача принимать аптечные препараты: минерально-витаминные комплексы различного состава.

Ограничение наложено на животные жиры, сладости, соль. Женщинам в климактерический период нельзя игнорировать физические нагрузки, отдых и полноценный сон, которые содействуют хорошей форме и самочувствию.

Психологи советуют не считать менопаузу безрадостным и унылым завершением всего лучшего, что уже состоялось, а принять, как должное, этот новый этап жизни, оценить преимущества и наслаждаться ними. Активный образ жизни, правильно организованное питание при климаксе помогут справиться с вызовами: предупредить преждевременную старость, сохранить здоровье, фигуру и присутствие духа.

Ссылка на основную публикацию